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Marché International eröffnet in neuer Shopping Mall Jem® in Singapur

17.06.2013

Als am Samstag, 15. Juni 2013, die fünfstöckige Shopping Mall Jem® in Singapur feierlich eröffnet wurde, war auch Marché International mit dem neuem Marché Mövenpick Konzept vertreten. Damit betreibt die Schweizer Gastronomiekette nun den vierten Standort im asiatischen Stadtstaat.

Auf rund 160 qm und einer 40 qm großen Terrasse präsentiert sich Marché Mövenpick im Erdgeschoss der Shopping Mall im Westen Singapurs. 16 Mitarbeiter sorgen jeden Tag aufs Neue für das Wohl der Gäste. Die 56 Sitzplätze im Innen- und 30 Sitzplätze im Außenbereich laden tagsüber, aber auch am Abend zum Genießen und Entspannen im trendigen, urbanen Ambiente ein. Die Verbindung von Urbanität und Natur so zu kreieren, dass eine Atmosphäre wie in lauschig bepflanzten Hinterhöfen entsteht, stand im Fokus bei der Gestaltung des Restaurants. „Die Eröffnung eines vierten Betriebs in Asien freut uns sehr und zeigt einmal mehr, dass unsere bewährte Qualität und Frische weltweit Anklang findet“, so Oliver Altherr, CEO Marché International.

Frische neue Rezepturen

Das Marché Mövenpick Konzept überzeugt mit Frische, Genuss und Frontcooking. So wird auch der neu eröffnete Betrieb eine abwechslungsreiche und edle Auswahl frisch zubereiteter Speisen und qualitativ hochwertiger Snacks sowie ein umfassendes Getränkeangebot anbieten. Hausgemachte Pasta, kombinierbar mit Meeresfrüchten, Fleisch oder Gemüse mit schmackhaften Saucen, verwöhnen den Gaumen der Gäste genauso wie à la minute zubereitete vitaminreiche Salate, variierbar mit verschiedensten Beilagen wie fangfrischen Scampi oder Ziegenkäse und hausgemachten Dressings. Das kulinarische Angebot runden knusprige Gourmet-Pizzen mit beispielsweise Angus Beef, Tuna-Sashimi oder geräucherter Entenbrust sowie abwechslungsreich belegten Focaccias und Tartines aus der eigenen Hausbäckerei ab. Im Getränkeangebot stechen als Highlight die neu kreierten leichten und erfrischende Säfte aus Früchten, Gemüse und Kräutern sowie hausgemachte Cocktails und „Mocktails“ hervor.

Urbanes Ambiente und neue Gemütlichkeit

Das Design erinnert an Homecooking und Manufaktur und schafft somit Assoziationen zu den privaten Lebensbereichen der Gäste. Marché Mövenpick verbindet im neuen Designkonzept Eindrücke aus Garten, Wohnen und Kochen mit Freunden zuhause. Naturmaterialen wie Holz bilden einen gekonnten Kontrast zu Betonfliesen und Klinker. Marché International stellt in Jem® mit diesem Pilotstandort ein innovatives urbanes Konzept vor.

Weitere Informationen finden Sie auch unter marche-restaurants.com/jem

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