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Marché International erhält den Deutschen Service-Preis 2012

03.02.2012

Am gestrigen Mittwoch, den 1. Februar, wurde in Berlin der Deutsche Service-Preis 2012 verliehen. Zusammen mit dem Nachrichtensender n-tv vergab das Deutsche Institut für Service-Qualität (DISQ) zum zweiten Mal den Preis in elf Kategorien. Den Gewinn in der Sparte Gastronomie konnte Marché International für sich verbuchen. Dabei überzeugten die Marché® Restaurants durch frische und qualitativ hochwertige Speisen, kundenfreundlichen Service und ein attraktives und angenehmes Ambiente.

Für den Deutschen Service-Preis 2012 in der Kategorie Gastronomie wurden 35 Unternehmen analysiert, darunter bekannte Restaurantketten, Coffee-Shops und Schnellrestaurants. Marché International konnte die Tester überzeugen und wurde mit dem ersten Platz geehrt. Grundlage waren die Ergebnisse aus insgesamt drei Studien, die von 2009 bis 2011 durch das DISQ in der Gastronomiebranche durchgeführt wurden. Für Marché International nahmen CEO Oliver Altherr und CCO Hermann Ircher den Service-Preis entgegen. „Wir freuen uns sehr über den ersten Platz. Der Sieg zeigt uns, dass unsere hohen Ansprüche an Frische und Gastlichkeit von unseren Gästen bewusst wahrgenommen und geschätzt werden. Diese Auszeichnung steht für alle unsere Mitarbeiter, die täglich unsere Frische- Philosophie leben und die diese Platzierung durch ihr Engagement erst möglich gemacht haben“, so Oliver Altherr.

Durch die Galaveranstaltung führte n-tv Moderatorin Carola Ferstl. Höhepunkt war ein interessantes Podiums-Gespräch zwischen n-tv Moderator Heiner Bremer und dem Unternehmensberater Roland Berger. In elf Kategorien wurden an diesem Abend die jeweils drei besten Unternehmen im Bereich Service ausgezeichnet, darunter auch zahlreiche Unternehmen aus den Branchen Tourismus, Einzelhandel und Banken. Insgesamt wurden über 430 Unternehmen geprüft und anhand von mehr als 10.000 verdeckten Testerkontakten bewertet.

DISQ Tests: Marché® Restaurants mit bestem Angebot

Im Auftrag des Fernsehsenders n-tv testet das Deutsche Institut für Service-Qualität bereits seit 2008 die bedeutendsten Systemgastronomie-Ketten in Deutschland und bereits dreimal konnten die Marché® Restaurants die Tester von sich überzeugen. Kategorien der Beurteilung sind Sauberkeit, Frische und Qualität. Weitere Kriterien sind Schnelligkeit und Professionalität des Personals.
 

Know-how von Praktikern für Praktiker

Marché International zählt zu den Pionieren in der Frische- und Erlebnisgastronomie und gilt als Mitbegründer der Systemgastronomie. Das Schweizer Unternehmen blickt auf über 60 Jahre Mövenpick Gastronomie und eine bald 30-jährige Erfahrung mit dem Marché® Konzept zurück. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen im In- und Ausland belegen den wachsenden Erfolg. Seit anderthalb Jahren gibt das international operierende Unternehmen mit Sitz im schweizerischen Kemptthal seine Expertise mittels einer eigenen Beratungsorganisation an die Branche weiter. Marché International Gastronomy Consulting bietet maßgeschneiderte Beratungsangebote für Betriebsgastronomie, Gastronomie im Einzel- und Großhandel sowie für Sozial- und Freizeiteinrichtungen.

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