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MACH DEIN DING! Frische Ausbildungen

Marché International ist der Erfinder des Marché® Marktplatz-Konzepts, bei dem die Speisen vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Mit diesem Anspruch sind wir eines der führenden Gastronomie-Unternehmen an Hochfrequenzlagen wie Autobahnraststätten, Flughäfen, Zoos und in ausgewählten Stadtlagen.

Ob in unseren Marché® Restaurants, Cindy‘s Diner, Mövenpick Restaurants, Palavrions oder in den neuen Marché Mövenpick Restaurants: Wir bilden aus, weil wir auch weiterhin Spitzenqualität, neue und kreative Konzepte sowie Führungskräfte mit Herz und Verstand brauchen. Unsere Führungspositionen besetzen wir schon seit jeher am liebsten mit eigenen Mitarbeitern, die uns von der Pike auf kennen. 

Du hast Lust auf eine vielseitige Ausbildung in der Gastronomie, in der du kochen und backen lernst, im engen Gästekontakt stehst, aber auch lernst wie man Dienstpläne schreibt, Kosten kontrolliert und innerhalb einer Restaurantkette gleichbleibende Qualität bietet? Dann komm in unser Team!

Wir bieten dir:

  • eine solide handwerkliche und kaufmännische Ausbildung
  • eine große Übernahmechance nach der Ausbildung, die nicht an deine Noten gekoppelt ist
  • die Perspektive, nach der Ausbildung in einer Führungsposition durchzustarten
  • erfahrene Ausbilder und gewachsene Teams, die dich willkommen heißen
  • eine Chance auf die Teilnahme an regionalen und überregionalen Ausbildungswettbewerben
  • die Möglichkeit, schon während deiner Ausbildung andere Betriebe im In- oder Ausland kennen zu lernen
  • unsere faire und tarifliche Ausbildungsentlohnung, die je nach Bundesland durch den Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) vorgegeben wird
  • unser Azubi-Mobil inkl. Sprit und Versicherung für 1 Jahr, wenn du zum Ende des 2. Lehrjahrs einer unserer drei Besten bist

Marché International öffnet dir die Tore zu interessanten Positionen – bundesweit und international. Ist das was für dich? Dann bewirb dich auf unsere Ausbildungsplätze

Eine Übersicht über alle unsere Marken und unser Unternehmen findest du im Portfolio von Marché International

Bewirb dich jetzt!

Erfüllst du diese Punkte, bist du bei uns goldrichtig:

  • Guter Schulabschluss
  • Spaß am Kontakt mit unseren Gästen
  • Freude am Umgang mit unseren Produkten
  • Ein Auge für's Detail
  • Neugier auf Neues
  • Teamfähigkeiten
  • Kommunikationsfähigkeiten
  • Ausdauer und Verlässlichkeit
  • Kaufmännisches Interesse (für Systemgastronomiefachmann/ -frau)

 

 

>> Unsere Ausbildungsstellen

 

Ist was Cooles für dich dabei?

Dann bewirb dich jetzt online unter frische.ausbildung@marche-int.com mit folgenden Unterlagen:

  • Motivationsgrund
  • Tabellarischer Lebenslauf mit Foto
  • Zeugniskopien
  • Bestätigungen von Praktika, Seminaren etc.


Wir freuen uns auf deine frische und ganz individuelle Bewerbung!  

Schon bald dein Skoda?

Wir belohnen dich mit dem Azubi Mobil!

 

Wer ausgezeichnete Leistung erbringt – sei es außergewöhnlich guter Einsatz, genialer Teamgeist oder super Schulnoten – wird belohnt. Die besten der besten Azubis fahren im 3. Ausbildungsjahr kostenlos ein cooles Azubi-Mobil, den Skoda CityGo!

 

Vielleicht sitzt ja genau du schon bald am Steuer? Gib Gas und zeig, was du kannst – bewirb dich jetzt bei uns!

Trainee Marché Manager

Als Trainee bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche Ausbildung: 

  • Erlernen operativer Führung innerhalb von 12 Monaten in einem unserer Betriebe. 
  • Kennenlernen aller wichtigen Abteilungen in 3 Phasen. 
  • Unterstützung durch den Betriebsleiter mit Hilfe regelmäßiger Entwicklungsgespräche und Führungsreflexionen.
  • Teilnahme an unseren internen Traineeweiterbildungen.
  • Die Ausbildungsschwerpunkte richten sich nach Ihren individuellen Kompetenzen.

 

Erfahrungen in der Gastronomie sind vorteilhaft, aber keine Voraussetzung. Viel wichtiger ist uns, dass Sie mit Herz und Lernfreude dabei sind!

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Duales Studium

Studiere Betriebswirtschaftslehre!

 

Seit einigen Jahren ist die Marché® Restaurants Deutschland GmbH Praxispartner der Hochschule in Ravensburg.

Wir bieten Studenten während des 3-jährigen betriebswirtschaftlichen Studiengangs – Fachrichtung Tourismus, Hotellerie und Gastronomie – Einblicke in alle Bereiche der Systemgastronomie.

Die Mischung aus Theorie an der Hochschule und Praxis in unseren Betrieben bereitet dich wunderbar auf die Arbeitswelt vor!

 

  • Hast du das Abitur in der Tasche oder eine Ausbildung bei Marché International gemacht?

 

  • Zusätzlich bringst du gastronomische Erfahrungen mit (wünschenswert)?

 

Dann steht dir für dein Studium bei unserem international erfolgreichen Unternehmen nichts mehr im Wege!

 

Melde dich bei uns unter: frischerjob@marche-int.com

Systemgastronomie

Werde Systemgastronomie- fachmann/-frau!

 

In dieser 3-jährigen Ausbildung hast du die Möglichkeit deiner Kreativität freien Lauf zu lassen und dir zugleich ein ausgeprägtes Fachwissen in diesem Bereich aufzubauen.

 

Und das machen Systemgastronomie- fachleute bei Marché®:

 

  • Produkte herstellen, präsentieren und verkaufen
  • Gäste betreuen und beraten
  • Qualitätsstandards sicherstellen
  • Arbeitsabläufe organisieren
  • Personaleinsatz planen
  • Personalvorgänge bearbeiten
  • Kostenkontrolle durchführen
  • Betriebliche Kennzahlen auswerten
  • Marketing-Massnahmen anwenden

Restaurant

Werde Restaurantfachmann/-frau!

 

Diese abwechslungsreiche Ausbildung dauert drei Jahre im dualen System. Das heißt, du arbeitest einerseits kreativ im Restaurant mit und andererseits lernst du in der Schule wichtiges Fachwissen.

 

Und das machen Restaurantfachleute bei Marché®:

 

  • Gäste betreuen und beraten
  • Speisen und Getränke servieren
  • Serviceabläufe organisieren
  • Veranstaltungen und Caterings ausrichten
  • Angebote gestalten
  • Service-, Speisen- und Getränkekunde

Küche

Werde Koch/Köchin!

 

Lasse deiner Kreativität freien Lauf: In dieser Ausbildung werden Theorie und Praxis sinnvoll miteinander verbunden. Das heisst, du kannst dich kreativ beim Kochen ausleben und lernst zum anderen wichtiges Fachwissen in diesem Bereich. Unser duales System von Schule und Betrieb bietet also den perfekten Ausgleich.

 

Und das machen Köche bei Marché®:  

 

  • Nahrungsmittel erstellen und zubereiten
  • Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
  • Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
  • Hygienevorschriften beachten
  • Produkte präsentieren
  • Gäste betreuen und beraten
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